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RESTAURANT COOPERATIVA DE PESCADORES DE LOS VILOS.

Queremos ofrecerle la oportunidad de probar las especialidades de nuestra casa. Se trata de platos que son producto de la fusión entre la tradición caletera de la zona de Los Vilos y la gastronomía sudamericana actual. Son preparados con mariscos y pescados de Ñagué, nuestra área de manejo, donde viven en equilibrio, en forma salvaje durante años, son protegidos, manejados, recolectados y cazados por nuestra organización de manera tradicional, para llegardirectamente a su mesa.​

53 años de tradición colaborativa.

ORIENTADA INTENSAMENTE A CUIDAR NUESTROS RECURSOS NATURALES Y SU EQUILIBRIO.

Ven a disfrutar de nuestra deliciosa gastronomía con una increíble vista a la bahía.

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Conoce nuestros sabores.

Aprende nuestras más emblemáticas preparaciones, cocina caletera tradicional con un toque fresco de cocina actual.

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